¿Qué son los bancos de alimentos?
Son organizaciones sin fines de lucro que contribuyen a reducir el hambre y a prevenir la desnutrición en el país, solicitando la donación de alimentos aptos para el consumo humano a fin de almacenarlos, clasificarlos y distribuirlos entre organizaciones de ayuda comunitaria: comedores, hogares de niños, ancianos, centros comunitarios, entre otros.
¿Cómo funcionan?
Los Bancos de Alimentos funcionan como una «cadena de valor solidaria» dado que distribuyen alimentos que no pueden ser comercializados por diversos motivos, pero sí son aptos para el consumo conforme a las normas sanitarias vigentes, devolviéndoles el valor a los alimentos que han perdido su valor comercial y que de otra forma serían desechados.
RESCATE DE COMIDA
VOLUNTARIADO
La Red Argentina de Bancos de Alimentos cuenta con distintos programas para mejorar la dieta de las organizaciones beneficiarias, logrando la obtención de alimentos frescos y altamente nutritivos para el sano desarrollo de las personas. Mediante una alianza estratégica con las cadenas de Supermercados recibe las mermas de los productos que han salido de la cadena comercial, pero son aptos para el consumo humano, evitando su desperdicio y haciendo que lleguen a los sectores más vulnerables de la sociedad. En San Salvador de Jujuy el Banco de Alimentos rescata semanalmente frutas y verduras, en los puestos del Mercado de Concentración y Abasto.
Los Bancos de Alimentos cuentan con el valioso aporte de personas que en forma Altruista, dedican voluntariamente parte de su tiempo al trabajo no remunerado dentro de la organización. Su tarea «marca una diferencia» notable en las acciones que se realizan: participan del recupero de frutas y verduras; colectas anuales en los Supermercados; clasificación de alimentos en los depósitos de los Bancos; tareas administrativas, etc., en todas las ocasiones su colaboración es necesaria.
ORGANIZACIONES BENEFICIARIAS
LOGÍSTICA Y TRANSPORTE
La Fundación Banco de Alimentos fue creada para proveer alimentos a las Organizaciones que ayudan directamente al mejoramiento nutricional de las personas a las que asisten. En la provincia de Jujuy el Banco de Alimentos cuenta en la actualidad con 86 organizaciones y más de 8.000 beneficiarios. Las donaciones recibidas se entregan a comedores, hogares, escuelas y otras instituciones, que para ser incluidas en la red deben cumplir algunos requisitos y recibir periódicamente las auditorías del banco.
Los bancos de alimentos somos mediadores entre los donantes y los beneficiarios, por lo que nos es vital para el normal funcionamiento contar con Fletes, Camiones, transporte en general para podes distribuir los alimentos y de esta manera poder llegar hasta aquellos que mas lo necesitan y que se encuentran a grandes distancias de las zonas urbanizadas.